知り合いに教えてもらって福島の藤乃という蕎麦屋さんに行ってきました。
蕎麦としてはそれほど「うまい」という感じでは正直なかったけで、鴨の肉はいけました。
鴨のかやくごはんを食べたのですが、これはこれでなかなかの味です。
雰囲気はとても良くて「蕎麦屋さんにきた」という感じのお店構えはとてもよかったです。２階座席もあり雰囲気は古民家蕎麦屋さんという感じです。
一つヒントになったのが、「生姜と鴨」はとても合っていて、今度自分で打ったそばを温かい蕎麦として生姜を入れて食べたいと思いました。
トイレに飾ってあった「そばの効能」みたいなものを見つけたので、、、
こちらに載せておきます。
